Jornada sobre: La varietat Garnatxa Negra
Falset, 20 de febrer de 2015 de 9:30h. a 14h.
Parc Tecnològic del Vi (Carretera de Porrera, km. 1, Falset)
Fullet informatiu i inscripció al PDF 1a Circular Jornada Garnatxa Negra febrer 2015
En aquesta jornada es presentaran els coneixements actualitzats sobre la varietat de raïm Garnatxa Negra i els vins d’aquesta que s’elaboren a Catalunya.
• Orígens, història i cultura
• Factors agronòmics
• Ampelografia i clons
• Enologia
• Tast específic de vins elaborats amb Garnatxa Negra
Els organitzadors de la jornada obren la porta a les contribucions de coneixement i experiència que puguin realitzar terceres persones, empreses i institucions. En aquest sentit, es prega que aquells que puguin enriquir la jornada amb les seves aportacions es posin en contacte amb la DO Montsant (info@domontsant.com) i/o la DOQ Priorat (info@doqpriorat.org)
Les places són limitades. Termini d’inscripció 15 de febrer del 2015